De Moerenaar Cobergher Kaas

De Moerenaar Cobergher is een halfharde, natuurgerijpte streekkaas met een delicate roodbacterierijping. Dit zorgt voor een rijk, mild, en verfijnd smaakprofiel, dat door kenners wordt geprezen om zijn zachte en homogene structuur.

Kenmerken

Type: Halfharde kaas, rijping met roodbacterie

Smaak: Mild, rijk en verfijnd

Textuur: Glad en smedig, met een volle, romige bite

Rijpingstijd: Minimaal 2 maanden voor optimale smaak

Herkomst: Ambachtelijk bereid in De Moeren

Deze kaas is een uitmuntende keuze voor een verfijnde kaasplank of als smaakvol element bij een glas wijn of bier.