Veenbessen

Onze veenbessen hebben een heldere glans, een stevige textuur, en variëren van licht- tot donkerrood. Ze hebben een uitgesproken bitterzure smaak en zijn ideaal om gekookt te eten, want rauw zijn ze vaak te bitter.

Veenbessen staan bekend om hun positieve effect op de gezondheid, vooral bij het bestrijden van urineweginfecties. Hoewel het sap al nuttig kan zijn, is het eten van de hele bes nog effectiever, omdat deze meer geconcentreerde voedingsstoffen bevat. Daarnaast ondersteunen veenbessen het immuunsysteem en helpen ze bij het voorkomen van verkoudheden en griep, dankzij hun rijke vitamines die bacteriën en virussen tegengaan.