Al meer dan 200 jaar boeren de Verbrugskes
Op de hoeve van de familie Verbrugge wordt generatie op generatie met hart en ziel geboerd. Wat ooit begon bij onze voorouders, groeide uit tot een traditie die nog steeds leeft – van zoon op zoon, elk met zijn eigen visie, inzet en karakter.
Iedere generatie gaf zijn eigen steentje – of beter: stekje – door, met respect voor het verleden en oog voor de toekomst. We zijn geen grootschalige boerderij, maar daar kiezen we ook bewust voor.
Bij ons draait het om passie. Om verbondenheid met het land, met de seizoenen en met de mensen. Want boeren, dat zit in ons bloed. En dat voel je in alles wat we doen op ’t Hof Verbrugge.
Van zoon op zoon is de boerenstiel
Ann-Carol en Francis
Eigenaars sedert 2016
Raf en Claire
Eigenaar van het bedrijf van 1964 tot 2016
Robert en Blanche
Eigenaars van het bedrijf van .... tot .....
Arthur en Marie
Eigenaars van het bedrijf van .... tot ....
Wat onze ouders hebben opgebouwd, zetten wij met trots voort!
't Hof Verbrugge door de jaren heen!
Het hoofdstuk van Arthur en Marie
Arthur en Marie legden de basis van de boerderij in Aalbeke. Met hun koeien en verse zuivelproducten, zoals melk en boter, gingen ze elke week zelf naar de markt. Marie combineerde het werk op de boerderij met het huishouden en zorgde voor het warme hart van het gezin. Terwijl Arthus bezig was op het land. En zo begon de Verbrugge-traditie die generaties lang zou voortduren.
Het hoofdstuk van Robert en Blanche
Ze namen het roer over van de boerderij in Aalbeke. Robert focuste zich op landbouw en zijn politieke activiteiten, terwijl Blanche, naast haar rol als huisvrouw, zorgde voor verse zuivel zoals melk, boter en yoghurt. Later startte Robert met de teelt van grondwitloof, toen nog met paard en kar. Het gebouw dat nu onze winkel huisvest, diende destijds als koeienstal en legde zo de basis voor het ’t Hof Verbrugge van vandaag.
Een nieuw hoofdstuk
Robert Verbrugge begon met het telen van grondwitloof. Het werd al snel hét uithangbord van de boerderij: ambachtelijk, smaakvol en met veel zorg gekweekt. Daarmee zette de familie een nieuwe stap in hun landbouwverhaal.
Een nieuw hoofdstuk voor Raf en Claire
Ze namen een jaar nadat ze getrouwd waren, de boerderij over van Robert Verbrugge. Het leven bestond uit lange dagen hard werken op het land, maar ook uit kostbare momenten met hun kinderen. De boerderij werd niet enkel hun werkplek, maar ook het warme hart van hun jonge gezin.Het begin van 't Hof (winkel)
Onze aardappelen en grondwitloof waren toen al goed bekend in de streek, maar dat was ook het enige wat we aanboden. Toch groeide de vraag, en zo werd het eerste kleine winkeltje geopend met een bescheiden assortiment groenten en fruit.
Uitbreiding winkel
Raf en Claire besloten de winkel uit te breiden, van een klein winkeltje naar een echte groene en fruitwinkel. Ze waren een stap vooruit en durfden te investeren in kwaliteit en beleving, waardoor ’t Hof al snel een vaste waarde werd in de streek. Hun visie en inzet legden de basis voor het familiebedrijf zoals we het vandaag kennen.
Een nieuwe aanwinst
Ann-Carol leerde francis kennen en algauw begon ze in te spingen in de winkel bij Claire achter haar werk.
’t Hof Verbrugge stopt met eigen witloof
Na meer dan 40 jaar met passie ons eigen witloof te hebben gekweekt, nemen we afscheid van dit hoofdstuk. Het was hard, intensief werk dag na dag, maar met trots kijken we terug op ons traject. Vanaf nu focussen we ons volledig op onze winkel
't Hof gaat stoppen
Raf en Claire willen stilletjes aan in pensioen en bouwen af en bekijken in de familie of er eimand 't Hof verder wilt runnen.
Overname 't Hof
Een nieuwe wind blaast door ‘t hof : Ann-Carol De Rudder en Francis Verbrugge nemen ‘t Hof over van Raf en Claire.
De switch van 't Hof naar 't Hof Verbrugge
De naam ‘t Hof werd veranderd naar ‘t Hof Verbrugge, om nog sterker de uitstraling van een echt familiebedrijf te benadrukken.
't Hof Verbrugge breid uit
Onze winkel werd te klein en was nood aan vernieuwing en de in grote en winkel verdubbelde van grote voor uitbreiden van kaas, zuivel en streekproducten,...
Langst boerende familie
De verbrugskes boeren al meer dan 200 jaar in Aalbeke generatie op generatie.
Kindvriendelijker maken
We zorgen voor meer dieren Alpaca's , ganzen , geiten en schapen , kippen , honden. en een Speelpleintje.
Verse Frietjes
Nieuw in vers gamma Verse verneden frietjes van eigen kweek aardappelen
Nieuwe bewoners op de boerderij
In 2023 mochten we wel heel bijzondere dieren verwelkomen: walibi’s! Deze vrolijke kangoeroes stelen de show en vooral de kinderen zijn er dol op.
Klantenbeleving
We proberen klanten zo gemakkelijk mogelijk te maken bestellen op voorhand en je voelt de familie sfeer binnen het bedrijf uitbreiden streekproducten met meer dan 300 artikelen!
Webshop
We lanceerden onze webshop en zetten volop in op online verkoop.
10 jaar 't Hof Verbrugge
We vieren feest. We zien het alvast groot maar alles volgt we zijn nog niet van plan om te stoppen we zijn nog maar begonnen!
