Gele Paprika

Een gele paprika heeft een milde smaak en is veelzijdig in zowel koude als warme gerechten.

Het is het beste om paprika's op een droge, koele plek te bewaren, maar niet in de koelkast, omdat ze bij te lage temperaturen sneller achteruitgaan. Onder optimale omstandigheden blijven paprika's tot twee weken houdbaar na de oogst.