Omed Arbequina tin 250ml

De Omed Arbequina Olijfolie is een premium extra vierge olijfolie, geproduceerd uit 100% Arbequina olijven, afkomstig uit het prachtige Granada in Zuid-Spanje. Met een lage zuurtegraad van slechts 0,1% biedt deze olie een zachte en fruitige smaak die perfect is voor diverse culinaire toepassingen. Deze olijfolie is ideaal voor koude gerechten, maar zijn kwaliteit staat ook zijn mannetje bij het bereiden van warme gerechten.

Smaakprofiel:

Deze olijfolie heeft een aromatisch profiel dat doet denken aan appels en groene bananen. In de mond is de olie nauwelijks bitter en herken je een duidelijke smaak van groene amandel. De aanhoudende kruidigheid maakt het een uitstekende keuze voor verschillende gerechten.

Toepassing:

Ideaal voor gebruik in salades, dressings (zoals mayonaise en vinaigrettes) en bij de bereiding van vis. Deze olie is ook perfect voor desserts zoals marble cakes of vanille-ijs, en gaat goed samen met brood bestrooid met grof zout of witte chocolade.

Kenmerken:

Variëteit: 100% Arbequina

Herkomst: Zuid-Spanje, Granada, Andalusië

Pluk: Vroege handgeplukte olijven

Soort olie: Extra vierge met een zuurtegraad van 0,1%

Verpakking: Tin

Goed om te weten:

Deze monovariëteit is gemaakt van één enkele soort olijf, waardoor de smaak elk jaar iets kan variëren, vergelijkbaar met wijn. Alle oliën van OMed worden geproduceerd volgens "beyond bio-normen", die strenger zijn dan de reguliere bio-normen. De olie heeft meerdere onderscheidingen ontvangen, onder andere van L.A. International Olive Oil Competition en Flos Olei.