Braambessen

Braambessen, of bramen, bestaan uit clusters van kleine, samengegroeide vruchtjes rond een centrale kern en hebben een diepe kleur, variërend van donkerblauw tot paarszwart.

Net als veel andere bessen zijn bramen kwetsbaar en verliezen ze snel hun stevigheid na de oogst, dus het is het beste om ze kort na aankoop te consumeren. Omdat ze hoog in struiken groeien en niet op de grond liggen, hoef je bramen meestal niet te wassen voor consumptie. Wil je ze toch afspoelen, dan is het aan te raden om het steeltje pas na het spoelen te verwijderen.

Bramen staan bekend om hun positieve effecten bij verkoudheid, diarree en keelpijn. Ze bevatten namelijk meer vezels dan veel andere vruchten, wat goed is voor de spijsvertering en het immuunsysteem.